Ikan tongkol sangat lezat dimasak santan. Ikan tongkol yang mudah masak dan dagingnya yang lembut memudahkan kamu untuk mengolahnya.

Selain ikan tongkol, kamu juga menambahkan tahu pong. Cara membuatnya gak sulit dan hampir mirip dengan memasak gulai.

Penasaran gimana resep tongkol masak santan selengkapnya? Simak dibawah ini dari Cookpad.com

Tongkol Masak Santan

Bahan-bahan:

• 1 ekor ikan tongkol
• 10 buah tahu pong
• 1 potong tahu putih
• 300 ml santan kental
• 500 ml santan encer
• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang bawang pre
• 2 cm lengkuas memarkan

Bumbu halus:

• 3 buah cabe merah besar
• 15 biji cabe rawit merah
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• 1 ruas jari kunyit
• 1/2 cm jahe
• 3 butir kemiri

Cara membuat:

1. Cuci bersih ikan tongkol bersihkan bagian perutnya lalu potong-potong, lalu potong tahu pong
2. Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan santan encer biarkan hingga mendidih
3. Masukan ikan tongkol, tahu pong dan tahu putih masak hingga matang,lalu tambahkan santan kental biarkan hingga mendidih lalu masukan irisan daun bawang pre koreksi rasa

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!