Moms, menyiapkan menu sayur sangat wajib untuk keluarga. Menu sayur diperlukan agar serat yang dibutuhkan tubuh dapat terpenuhi. Nah, kali ini ada menu sayur yang gak ngebosenin dan pastinya bakal diserbu keluarga yaitu kembang kol ayam jamur.

Gak harus pake sayur aja, moms juga bisa menambahkan ayam sebagai protein agar menu ini jadi lebih lengkap gizinya. Yuk kita masak!

Berikut resep kembang kol ayam jamur selengkapnya di bawah ini dari Instagram @yscooking.

Kembang Kol Ayam Jamur

Bahan:

• 1 bonggol kembang kol
• 10 buah jamur
• 100 gr daging ayam iris tipis
• 5 buah jamur kancing iris
• 2 siung bawanga putih cincang
• 2 butir bawang merah iris
• 1 batang daun bawang
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt gula
• Garam, merica
• Larutan maizena

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih sampai harum, masukan daging, masak sampai berubah warna. Masukkan jamur, tumis sebentar.
2. Masukan sayuran dan bumbu, aduk rata.
3. Tuang air kurang lebih setengah tumisan.
4. Masak sampai matang. Tuang larutan maizena. Masak sampai meletup. Beri daun bawang. Angkat.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Auto Gak Berhenti Makan, Ini Lho Resep Cah Kangkung Telur Puyuh yang Enaknya Kebangetan

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!