Moms menyajikan MPASI si kecil haruslah empuk dan lembut karena kemampuan mengunyahnya belum bisa seperti orang dewasa, maka dari itu dalam resep ini pun akan dibahas bagaimana cara buat MPASI sup daging yang teksturnya empuk dalam setiap gigitannya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @halimah_kitchen91 begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 700 gr daging dan tulang sapi
• 1 buah kentang ukuran besar
• 2 buah wortel
• 1 buah tomat
• 1 buah kapulaga
• 3 cm kayu manis
• 1 buah bunga lawang
• 2 batang daun seledri
• 1 batang daun bawang
• Bawang goreng
• Secukupnya garam

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt lada bubuk
• 1/2 buah pala

Cara membuat:

1. Rebus daging di panci sekitar 50-60 menit.
2. Haluskan bumbu. Setelah daging setengah empuk, masukkan bumbu dan masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong, kapulaga, garam, kayu manis dan bunga lawang.
3. Aduk rata. Masukkan tomat, bawang goreng, daun sup, daun bawang.
4. Setelah matang, angkat.
5. Sop daging siap disajikan

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.