Moms jika si kecil sedang mengalami fase pertumbuhan dalam giginya, Moms sebaiknya memberikan menu yang lembut sehingga akan memudahkan si kecil ketika mengonsumsinya.

Maka dari itu dalam resep ini akan dibahas bagaimana cara buat beberapa MPASI yang teksturnya lembut. Penasaran apa saja, yuk Moms simak tiap resepnya.

1. Macaroni Keju Creamy

Bahan-bahan:

• 150 gram makaroni ?
• 4 lembar smoked beef, potong dadu?
• 1 bonggol kecil brokoli, potong per kuntum?
• 2 sdm butter?
• 80 gram keju cheddar parut ?
• 50 gram keju mozarella ?
• 300 ml susu cair plain?
• 2 sdm tepung terigu ?
• 1/2 bawang bombay, cincang halus ?
• 1 sdt parsley cincang?
• Secukupnya garam, gula dan lada bubuk

Cara membuat:?

1. Didihkan air, beri sedikit garam, masukkan makaroni, rebus macaroni sampai matang, angkat dan tiriskan Seduh brokoli dengan air mendidih, biarkan 2 menit, buang airnya, siram air dingin lalu tiriskan, sisihkan
2. Panaskan butter dalam wajan, masukkan bawang bombay, tumis sampai wangi, masukkan smoked beef , aduk sebentar hingga rata
3. Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata, tuangi susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai rata, bumbui garam, gula dan lada bubuk, aduk rata
4. Masukkan keju cheddar parut dan mozarella, aduk rata, masukkan makaroni dan brokoli, aduk hingga rata, matikan api, sajikan segera dengan taburan parsley cincang

2. Sup Ayam Bakso

Bahan-bahan:

• 150 gr dada ayam potong-potong
• 5 buah bakso potong-potong
• 6 potong ceker / sesuai selera
• Wortel, kol dan buncis secukupnya
• Daun bawang dan daun seledri secukupnya
• Air secukupnya
• Garam dan kaldu bubuk ayam secukupnya
• 1 batang sereh geprek simpulkan
• 1/2 sdt lada
• 2 sdm minyak sayur

Bumbu halus :

• 5 butir merica
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Sedikit kunyit dan jahe

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus dengan sereh sampe harum dengan api kecil masukkan ayam, Ceker, potongan bakso aduk tumis sebentar sampai berubah warna
2. Tuang air, tambahkan wortel, diamkan sebentar sampe agak empuk
3. Setelah itu tambahkan buncis, kol daun bawang, daun seledri, garam, bubuk kaldu ayam, lada, koreksi rasa
4. Sekira matang matikan api , sup siap disajikan untuk buah hati. Selamat mencoba
5. Untuk semua usia, sesuaikan tekstur

3. Sup Kentang Keju

Bahan-bahan:

• 1 buah kentang (potong dadu)
• 1/2 wortel kecil (potong dadu kecil)
• 2 ekor ikan lele kecil
• Tempe cincang
• Sledri cincang halus
• 2 siung baput cincang halus
• Eloo
• Kuah kaldu ayam homemade
• 60ml sufor
• 2 cube keju belcube
• Maizena (dilarutkan dalam air)

Cara Membuat:

1. Kukus lele, kentang, wortel dan tempe. Ambil daging ikan lele dan suir-suir. Tumis bawang putih dengan ELOO hingga harum, tambahkan kuah kaldu ayam. Tunggu hingga mendidih, tambahkan susu formula, kentang, wortel, tempe, keju parut
2. Tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit. Masak hingga mengental. Tambahkan seledri
3. Sajikan

4. Bubur Daging Bayam

Bahan-bahan:

• Karbo : Beras 3sdm 
• Prohe : 35 gr daging cincang
• Prona : Kacang hijau kupas 1 sdt
• Sayur : Bayam
• Lemak : kaldu + keju

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, tumis bumtik lalu dagingnya, kemudian beri air kaldu + air masak biasa, masukan beras dan kacang hijau kupas, masak hingga menjadi bubur
2. Jika sudah masak kadi bubur, kemudian saring dan tambahkan keju
3. untuk bayama kukus secara terpisah dan campur ketika akan disantap

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.