Rachel Vennya merupakan selebgram yang kerap kali membagikan resep masakannya di Instagram miliknya, salah satu menu yang pernah dimasak oleh ibu dua orang anak tersebut adalah menu ayam rempah, menu ini pun sudah direcook oleh banyak pengikut Instagramnya dan sudah diakui soal kelezatannya.

Berkaitan dengan itu, dalam resep ini akan dibahas bagaimana cara membuat ayam rempah ala Rachel Vennya yang kembali ditulis ulang di laman Cookpad oleh Mariyah Ulfah Baniry

Bahan-bahan:

• Kurang lebih 800gr ayam potong
• 4 butir bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 3 batang sereh
• 1 ruas jahe (resep asli 2 ruas jahe)
• 1 ruas lengkuas
• 3 lbr daun jeruk remas
• 5 buah cabe keriting merah
• 6 buah cabe rawit merah
• 3 lbr daun bawang

Cara Membuat:

1. Goreng ayam dengan minyak panas sampai emas kecoklatan angkat dan tiriskan. (ungkep dulu biar bau ayamnya ilang sambil kasih garem dikit biar ga hambar)
2. Siapkan semua bumbu, iris tipis sesuai selera
3. Tumis semua bumbu tambahkan gula garam & kaldu sampai harum masukkan ayam goreng aduk sampai bumbu meresap lalu masukkan daun bawang sebelum diangkat.
4. Yeay selesai, selamat mencoba.

Moms sekarang gak usah khawatir lagi soal mau masak apa hari ini karena di Herstory sudah lengkap tersedia semua jenis resep yang pasti Moms butuhkan.