Moms daging bebek memang memiliki cita rasa yang super lezat, namun sayang teksturnya memang lebih alot dibandingkan dengan daging ayam. Meski begitu Moms gak usah khawatir karena bisa ubah teksturnya seperti dalam menu bebek goreng kriuk ini

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @darrensudibyo begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• bebek/ayam 500 gr
• kunyit 1 ruas jari
• jahe 2 cm
• bawang putih 3 siung
• bawang merah 2 siung
• daun salam
• ketumbar 1 sdt
• air secukupnya
• garam secukupnya

Bahan tambahan :

• tepung terigu secukupnya
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih bebek/ayam
2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam
3. Masukkan bebek/ayam dalam panci, tuang bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan air dan garam
4. Rebus/ungkep hingga matang
5. Suwir-suwir bebek/ayam, gulingkan di atas tepung terigu
6. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan
7. Sajikan bersama menu sayur favorit anak

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.