Sarapan merupakan satu hal yang penting sebab makanan yang dikonsumsi akan menjadi sumber energi untuk beraktivitas sepanjang hari. Salah satu menu kesukaan untuk sarapan adalah nasi goreng.

Si kecil juga tentunya suka dengan menu yang satu ini. Selain mudah dibuat, Moms juga dapat mengkreasikannya menggunakan beberapa bahan yang kaya nutrisi, seperti bayam.

Bayam merupakan sayuran kaya serat dan multivitamin. Menu nasi goreng bayam pas untuk melengkapi gizi buah hati di pagi hari.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak selengkapnya dalam artikel yang sudah Herstory rangkum berikut ini.

Bahan-bahan:

2 centong nasi dingin

1 genggam bayam

2 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1 butir telur ayam

Secukupnya garam atau penyedap rasa

Cara membuat:

1. Blansir bayam kemudian cincang halus,

2. Goreng telur dengan sedikit minyak sambil diorak-arik dan ditambah sedikit garam. Setelah telur menggumpal-gumpal, baru masukkan bumbu halus (duo bawang). Tumis bersamaan sampai harum.

3. Masukkan nasi ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Pakai api besar. Setelah nasi berbentuk bulir-bulir, kecilkan api dan masukkan bayam cincang. Aduk rata. Matikan api.

4. Tambahkan garam sedikit demi sedikit dan aduk rata. Cek rasa. Angkat dan tata dalam kotak bekal.