Sajian ebi furai banyak terlihat di restoran Jepang, meski begitu ketika si kecil ingin menyantapnya Moms tak usah terus-terusan beli di restoran Jepang karena bisa membuatnya sendiri menggunakan resep dalam artikel ini, rasanya dijamin gak bakalan beda jauh dan si kecil pun pasti menyukainya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @permatatryaa begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 8-10 ekor udang
• Tepung panir/tepung roti secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Adonan tepung basah:

• 2 sdm tepung terigu
• 1 siung bawang putih parut
• 1/2 butir telur ayam, kocok lepas
• 40-50ml santan/susu
• garam, merica dan kaldu jamur sesuai selera

Cara membuat:

1. kupas udang, buang kotorannya lalu bilas
2. buat adonan tepung basah, campurkan tepung, telur, santan, kaldu jamur, merica dan bawang putih. Aduk hingga tercampur rata
3. lapisi udang dengan tepung terigu, adonan basah, lalu tepung roti/panir
4. goreng udang hingga keemasan. Siap disajikan dengan saus keju

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.