HerStory, Jakarta —
Moms terlalu sering atau bahkan menjadikan junk food jadi makanan utama si kecil itu sangat tak dianjurkan karena tak ada kandungan nutrisi dalam setiap gigitan yang dikonsumsi oleh si kecil.
Maka dari itu, untuk perlahan-lahan coba jauhkan si kecil dari junk food, Moms bisa gunakan beberapa cemilan yang terbuat dari buah dan sayur ini agar si kecil tak ketergantungan oleh junk food. Penasaran apa saja? Langsung saja simak tiap resepnya di bawah ini.
1. Pancake Strawberry
Bahan-bahan:
- 2 buah Strawberry berukuran besar
- 2 sdm tepung terigu
- 3 keping biskuit
- susu UHT
- 1 buah kuning telur
- 1 sdt baking soda
Cara Membuat :
- masukan tepung terigu, kuning telur, biskuit dan susu UHT serta baking powder. Aduk hingga tercampur merata
- panaskan pan, lalu tuangkan adonan diatas pan dengan api kecil agar tidak gosong
- potong-potong buah strawberry
- sajikan dengan penuh cinta
2. Strawberry Cheese Cake
Bahan-bahan:
- 2 Buah Strawberry segar
- 5 gr gula pasir
- 3 keping biskuit
- susu UHT 100 ml
- Keju soft Milk secukupnya
- cara memasak:
- Masak susu UHT bersama dengan biskuit lalu masukan keju, masak hingga mengental kemudian sisihkan kedalam wadah
cara membuat selai strawberry:
- iris tipis-tipis 2 buah strawberry kemudian masukan ke dalam wajan/pan anti lengket. kemudian masukan gula pasir. aduk hingga buah berubah tekstur seperti selai. lalu tambahkan ke atas adonan cheese cake tadi
- sajikan dengan penuh cinta
3. Pasta Sayuran
Bahan-bahan:
- Pasta yummy bites 2sdm
- Wortel parut 1 sdm
- Brokoli cincang 1 sdm
- Duo bwg
- Kaldu ikan teri
- Keju parut 2 sdm
- Air 100ml
- Butter
Cara Membuat:
- Rebus pasta sesuai petunjuk dalam kemasan lalu sisihkan
- Tumis duo bawang dengan butter sampai wangi, masukan sayuran tumis-tumis lalu masukan air tunggu mendidih masukan kaldu ikan, aduk-aduk lagi sampai agak menyusut masukan parutan keju
- aduk sampai terlihat creamy masukan pasta, sajikan hangat
4. Bola Bola Sayur Ayam
Bahan-bahan:
- 1 centong nasi (sekitar 75 gram) ?
- 2 potong dada ayam kecil cincang halus atau 50 gram daging ayam guling?
- 1/2 potong tahu putih, haluskan?
- 2 sdm wortel parut?
- 1 butir telur?
- 2 sdm maizena?
Bahan Pelapis :?
- 1 butir telur, kocok?
- Tepung panir secukupnya?
Bumbu Halus :?
- 1 siung bawang putih?
- 1 siung bawang merah?
- Garam?
- Kaldu jamur?
Cara Membuat :?
- Campur semua bahan adonan dan bumbu halus, aduk rata?
- Bentuk adonan bulat-bulat, lalu kukus selama 20 menit (jangan lupa permukaan kukusannya diolesi minyak supaya tidak terlalu lengket ya) ?
- Angkat, lalu celupkan ke dalam telur, kemudian gulirkan ke dalam tepung panir, tekan-tekan supaya tepung panir menempel?
- Goreng sampai golden brown?
- Sajikan dengan cocolan mayonaise
Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.