Menu

Cara Simpel Buat Semur Bola Ayam, Teksturnya Lembut Sehingga Mudah Dikunyah Si Kecil

09 Agustus 2022 10:15 WIB
Cara Simpel Buat Semur Bola Ayam, Teksturnya Lembut Sehingga Mudah Dikunyah Si Kecil

Bistik bola ayam?. (Instagram/lusiaa_vv?)

HerStory, Jakarta —

Moms tekstur MPASI untuk si kecil memang sangat dianjurkan dalam keadaan lembut agar mudah untuk dikunyah si kecil. Nah tekstur lembut ini pun tak hanya bisa didapati pada bubur, tapi bisa juga menu lain dibuat lembut seperti semur bola ayam yang tekstur bola ayamnya dijamin sangat lembut.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @mpasiwithluv begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 4-5 sdm Ayam Giling
  • 1 sdm Bawang Bombay, cincang kasar
  • 1 sdt Bawang Putih Bubuk
  • Sejumput Pala Bubuk
  • 1/2 sdt Kecap Manis
  • Sejumput Garam

Kuah Semur :

  • 1 buah tomat, ukuran sedang-bagi 8
  • Sedikit jahe, geprek
  • Air Secukupnya
  • 1 sdm Kecap Manis OrganicĀ 
  • 1 sdt Oyster Sauce, less sodium
  • 1 sdt soy sauce, lest sodium
  • Bumbu Halus :
  • 2 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • sejumput merica
  • sejumput pala bubuk

Bumbu Aromatik :

  • 1 Kayu Manis uk.kecil
  • 2 biji kapulaga
  • 1 biji bunga lawang
  • Taburan:
  • Daun Bawang, secukupnya

Cara membuat :

  1. Didihkan air, campurkan menjadi satu bahan bola ayam. Masukan dalam air mendidih, masak sampai matang dan bola ayam mengapung. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus beserta bumbu aromatik dan tomat
  3. Masukan bola ayam, serta bumbu sauce lalu tambahkan air secukupnya
  4. Tutup panci dan biarkan sampai air setengah menyusut dengan api kecil, berikan daun bawang lalu matikan kompor

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan