Moms dalam MPASI yang enak itu pasti ada bumbu yang pas. Maka dari itu dalam resep ini akan dibahas bagaimana cara membuat baceman bawang putih untuk stok bumbu yang akan digunakan ketika masak MPASI.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @anniqonita begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 50 g bawang putih (sesudah dikupas tanpa dicuci)
• 1 butir kemiri
• 1½ sdm minyak wijen
• Secukupnya minyak goreng

Langkah:

1. cincang halus bawang putih dan kemiri.
2. Boleh dicincang manual pakai pisau atau blender kasar pakai chopper.
3. masukkan bawang putih dan kemiri cincang ke dalam wadah (usahakan wadah bersih, tidak basah atau lembab. Wadah harus kering).
4. masukkan minyak wijen ke dalam wadah.
5. tuang secukupnya minyak goreng hingga terendam
6. dapat digunakan minimal setelah semalaman dicampur.

Catatan:

• simpan di suhu ruang. Dapat digunakan sampai bumbu habis 
• bisa digunakan untuk membuat mpasi dan masakan keluarga, seperti nasi/mie goreng, aneka tumisan, kuah bening segar, sambal/saus dll.
• gunakan wadah dan sendok kering saat mengambil bumbu.
• jangan sampai kepenuhan, berikan ¼ sisa ruang karena bumbu bisa mengembang.
• gunakan wadah tutup rapat kedap udara.

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.