Moms menyajikan menu lengkap untuk MPASI si kecil memang sangat dianjurkan karena bisa penuhi kebutuhan si kecil, salah satu menu yang bisa Moms coba adalah sup udang tahu sawi hijau.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @novialuciana begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• Udang ukuran besar 5 buah (dibersihkan, sampe cuma badannya doang, trs tabur parsley biar ngga amis). Nanti setelah didiamkan 15 menitan, cuci bersih ya, terus cincang kasar.
• Tahu kuning 5 buah (ukuran tahunya agak kecil, terus dipotong dadu)
• bawang putih 3 siung, cincang kasar
• sawi hijau secukupnya (sawinya rebus dulu setengah matang dan terpisah)
• gulgar, kaldu jamur, kaldu ayam, merica
• air putih 500-600 ml
• minyak goreng sesuai feeling

Cara Membuat :

1. tumis bawang putih cincang sampai harum, ambil bawang putih gorengnya, sisihkan untuk taburan. Minyak bawang putihnya sudah sedap mak.
2. masukkan udang cincang. Tumis sampai matang, kemudian lanjut masukkan sawi hijau yg udh direbus duluan. Gongseng sampai campur rata. Trus masukkan tahu kuningnya. Kemudian masukkan air, gulgar, kaldu jamur, kaldu ayam, merica.
3. tunggu sampai benar-benar matang, cek rasa, sajikan hangat sama nasinya.

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.