Menu

Cara Bikin Dumpling Ayam Telur, Sajikan dengan Nasi Hangat Emang Paling Uenak!

11 Agustus 2022 13:15 WIB
Cara Bikin Dumpling Ayam Telur, Sajikan dengan Nasi Hangat Emang Paling Uenak!

Dumpling Telur (Instagram/yackikuka)

HerStory, Jakarta —

Moms pasti tak asing lagi dengan yang namanya dumpling, nah jika ingin menyajikan dumpling untuk si kecil, sekarang gak usah beli lagi karena Moms bisa buat sendiri di rumah seperti cemilan dumpling ayam telur ini.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @aidayagsa begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 180gr misoa-remas kecil2 (rebus sebentar, tiriskan)
  • 100gr ayam (blender/cincang halus)
  • 1 buah wortel (potong kotak kecil)
  • daun bawang (potong seukuran wortel)
  • 1/4 buah bawang bombay(cincang halus)
  • 2 buah bawang putih (cincang halus)
  • 50ml air
  • kaldu jamur secukupnya
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • merica bubuk secukupnya

Bahan 2 :

  • 3 butir telur
  • 1sdm kecap asin (atau sesuai selera)
  • merica secukupnya
  • kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat :

  1. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
  2. Masukkan ayam dan wortel sampai layu.
  3. Beri air, gula, merica dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut.
  4. Matikan api, beri garam dan daun bawang, tiriskan.
  5. Masukkan bahan 2 ke mangkuk, kocok hingga rata.
  6. Lalu masukkan bahan 1 ke mangkuk, aduk rata.
  7. Panaskan api kecil, tuang 2 sdm adonan ke teflon.
  8. Saat setengah matang, lipat dumpling jadi 2.
  9. Bolak-balik dumpling hingga matang, sajikan.

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan