Moms Jagung yang memiliki rasa manis secara manis sendiri kerap digunakan untuk pengganti gula ini ternyata bermanfaat lho untuk buat cemilan karena dalam cemilan bolu jagung ini bisa diminimalisir penggunaan gulanya sehingga bisa cegah adanya sugar rush pada anak.

Meski begitu, rasanya masih tetap manis dan legit lho Moms meski minimnya gula. Meski begitu, untuk penggunaan gula dalam membuat cemilan ini bisa disesuaikan lho Moms sesuai  selera anak Moms. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @happy_ending10 begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 buah Jagung ukuran besar
• 2 butir telur
• gula (opsional)
• 10sdm tepung terigu segitiga biru
• 5sdm mentega cair
• 3sdm munjung susu bubuk
• ½sdt vanili bubuk
• ½sdt Sp
• ¼sdt garam
• Santan kental 60mL
• Susu cair 50mL

Cara Membuat:

1. Pipil Jagung haluskan dengan blender/bisa juga dengan cara diparut menggunakan parutan biasa, sisihkan
2. Mixer : Telur, gula pasir, vanili bubuk dan Sp, hingga putih kental berjejak,lalu turunkan speed hingga yang terendah
3. Kemudian masukkan jagung yang telah dihaluskan dan garam, mixer kembali hingga tercampur rata saja, dan masukkan susu bubuk santan susu cair, tepung terigu sedikit demi sedikit mixer kembali dengan speed yang terendah
4. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula hingga tercampur rata, sisihkan
5. Siapkan Cetakan yang telah diolesi dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan
6. Panaskan dandang,kukus hingga matang kurleb 25 menit, tutup dandang lapisi dengan serbet ya,biar airnya ga menetas ke adonan
7. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin,lalu keluarkan dari cetakan dan siap di nikmati

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.