Menu

Gak Usah Pakai MSG, 10 Rempah Ini Bisa Jadi Penyedap Rasa MPASI Si Kecil, Dijamin Sehat dan Aman Moms

12 Agustus 2022 09:00 WIB
Gak Usah Pakai MSG, 10 Rempah Ini Bisa Jadi Penyedap Rasa MPASI Si Kecil, Dijamin Sehat dan Aman Moms

Ilustrasi Bumbu Rempah (Pixabay/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Moms si kecil sudah memasuki fase MPASI? Jika sudah Moms perlu lho bumbu-bumbu yang bisa digunakan dalam menyedapkan rasa MPASI, ternyata yang bisa menyedapkan rasa itu tak hanya garam dan msg lho Moms karena rempah rempah juga bisa buat MPASI si kecil tambah nikmat, maka dari itu kami rangkumkan 10 rempah rempah yang bisa jadi penyedap rasa Moms.

10 Bumbu Mpasi Bayi Pengganti Garam yang Sebaiknya Parents Tahu

Membuat makanan bayi buatan sendiri memungkinkan  Moms bereksperimen dengan berbagai rasa dan tekstur untuk dinikmati bayi Moms. Ini juga memberi  Moms lebih banyak kebebasan dalam memilih bahan dibanding hanya mengandalkan MPASI instan.

Jika  Moms mencari cara untuk membumbui MPASI bayi tanpa harus menambahkan garam, berikut adalah sejumlah bumbu yang bisa Parents kreasikan dalam makanan si kecil.

Kayu Manis

Membuat makanan bayi  Moms terasa enak tanpa garam semudah menambahkan bumbu seperti kayu manis di dalam bubur si kecil. Rasa kayu manis yang cenderung manis akan memperkaya rasa MPASI si kecil dan membuatnya menjadi lebih lahap.

Jahe

Meskipun merek makanan bayi paling populer menawarkan rasa dan nutrisi, kebanyakan dari mereka tak memasukkan bumbu dan rempah-rempah. Jadi, jika  Moms ingin berkreasi dengan makanan bayi Moms, dan memperluas rentang rasa di lidah mereka, menambahkan rempah-rempah adalah cara yang lezat.

Bumbu dapur ini menawarkan beragam manfaat untuk kesehatan, salah satunya membantu mengurangi peradangan dan menciptakan kehangatan di tubuh si kecil.

Lada

Parents juga bisa menambahkan sedikit lada di sup si kecil, lho. Rasa lada ini akan memperkuat kelezatan sup daging yang  Moms hidangkan untuk si kecil. Bumbu dapur ini juga bermanfaat dalam mengurangi peradangan, lho, Parents!

Banyak dokter anak akan setuju bahwa waktu terbaik memperkenalkan bumbu dan rempah-rempah adalah setelah bayi  Moms setidaknya berusia 8 bulan atau lebih. 

Alasan utama di balik ini adalah untuk menghindari gangguan pencernaan dan bukan hanya untuk menangkal kemungkinan reaksi alergi. Faktanya, jika bayi  Moms tak memiliki perut yang sensitif, maka  Moms bisa langsung menambahkan bumbu dan rempah ke dalam makanan mereka

Bubuk Kari

Bumbu dan rempah-rempah, baik segar atau kering, adalah cara yang bagus untuk menambahkan rasa yang menarik pada makanan bayi  Moms tanpa menggunakan garam atau gula.

Salah satu rempah yang direkomendasikan adalah bubuk kari. Namun begitu dalam penyajiannya,  Moms sebaiknya mengawasi si kecil dengan cermat, karena beberapa varian kari atau bedak anak dapat menyebabkan ruam pada bayi Moms.

Daun Kemangi

Daun kemangi sebagai perasa alami ini memungkinkan anak  Moms untuk tak tumbuh tergantung pada selera buatan untuk dapat menikmati pengalaman kuliner mereka sepenuhnya.

Cobalah kombinasi rasa ini untuk menambah semangat pada makanan bayi  Moms—serta seluruh keluarga Moms.

Oregano

Banyak orang tua yang bertanya-tanya bagaimana cara membuat makanan bayi tanpa garam. Garam tak diperlukan untuk bayi di bawah enam bulan dan bisa berbahaya bagi perkembangannya. Ada banyak cara untuk membumbui makanan bayi tanpa garam, seperti menambahkan bumbu seperti oregano. Daun oregano ini sebaiknya ditaburkan dalam masakan untuk bayi ketika masih di masak di atas api.

Daun oregano dapat membantu menjaga kesehatan tubuh bayi, lho, Moms, karena mengandung vitamin C dan vitamin E.

Bawang Putih

Parents juga bisa menambahkan bumbu bawang putih pada sup si kecil. Bawang putih akan memperkaya rasa MPASI bayi  Moms dan juga bermanfaat untuk kesehatan. Penelitian yang diterbitkan Advances in Natural Therapy menyebutkan, mengonsumsi bawang putih dapat membantu meningkatkan kesehatan otak maupun imunitas tubuh.

Sebagai pengganti garam, bawang putih untuk makanan bayi bisa ditambahkan dalam bentuk bubuk atau cincangan nih, Moms..

Kaldu Ayam Buatan  Moms Sendiri

Untuk pengganti rasa gurih garam, Moms tentu bisa menggunakan kaldu ayam atau kaldu daging buatan  Moms di rumah. Selain kaya protein, kaldu juga akan membuat si kecil semakin lahap menikmati MPASI-nya! 

Buah-Buahan

Menambahkan beberapa jenis buah dalam MPASI adalah tips mudah membuat makanan bayi dengan kaya rasa! Jadi, pergilah ke lemari es  Moms dan berkreasilah dengan beberapa resep makanan bayi buatan sendiri yang sehat ini.

Tambahkan buah-buahan seperti pisang, apel, mangga, pir, persik, aprikot, dan alpukat. Tak sulit kan mencari bahan pemanis alami karena alam telah memberikannya untuk kita. buah-buahan seperti pisang dan pepaya memiliki rasa manis yang disukai oleh bayi.

Sayur-Sayuran

Apakah  Moms mencari cara untuk membuat makanan bayi lebih menggugah selera tanpa garam? Menambahkan sayuran dapat membantu. Penting agar anak  Moms mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan dan bukan hanya yang rasanya enak. Berikut adalah beberapa cara untuk menambahkan rasa sebagaimana direkomendasikan laman Baby Kids Bedding 

Moms bisa mencampur sayuran seperti ubi jalar, labu dan wortel dengan kacang polong atau buncis yang dihaluskan untuk mengentalkan campuran.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Lihat Sumber Artikel di The Asian Parent

Konten Sindikasi: Artikel ini merupakan kerja sama HerStory dengan The Asian Parent. Hal yang terkait dengan tulisan, foto, grafis, video, dan keseluruhan isi artikel yang tayang di website ini menjadi tanggung jawab HerStory.

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan