Bosan gak si harus terus menyatp sajian telur dadar atau ceplok? Nah, kamu bisa membuat tahu telur tumis kecap agar hidangan makan jadi lebi bervariasi. Di resep kamu bisa menggunakan telur puyuh.

Tahu telur tumis kecap mudah dibuat dan bahan-bahannya sederhana. Kamu bisa membuat tahu telur tumis kecap dengan mengikuti resep ini.

Berikut resep tahu telur tumis kecap selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Tahu Telur Tumis Kecap

Bahan-bahan:

• 5 buah tahu
• 1 bungkus telur puyuh kukus
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 buah tomat
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sdt garam / sesuai selera
• 1/2 sdt gula / sesuai selera
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 bungkus kecap 1000
• 1 buah cabai merah (saya skip)

Cara membuat:

1. Cuci tahu 2 kali bilas, lalu goreng tahu yang sudah di belah segi tiga kemudian tiriskan
2. Sambil menunggu tahu matang, haluskan bumbu
3. Setelah tahu kering, tumis bumbu hingga harum kemudian masukan telur puyuh yang sudah di kupas, beri gula, garam, kaldu jamur, sedikit air dan lada bubuk
4. Masukan tahu dan tambahkan kecap, aduk hingga rata, tambahkan cabai dan toma jika suka, biarkan hingga meresap, kemudian tes rasa.
5. Sajikan selagi hangat

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!