Moms pasti tak asing dengan cemilan kentang goreng ini, tapi bagaimana jika Moms buat kentang goreng ini menggunakan resep dari Chef Arnold, Chef yang selalu menjadi juri di Master Chef Indonesia, pasti dong rasanya akan berbeda dan dijamin mirip dengan restoran bintang lima.

Penasaran bagaimana cara buatnya? Moms bisa ikuti resep di bawah ini yang ditulis oleh @nandhya di laman Cookpad, begini cara buatnya Moms.

Bahan-bahan:

• 3 buah kentang kecil
• 3 buah bawang putih — geprek
• secukupnya garam
• secukupnya gula
• tepung terigu
• tepung maizena

Cara Membuat:

1. Cuci bersih kentang. Kupas bersih kentang. Potong dengan ukuran sesuai selera.
2. Siapkan air untuk merebus.
3. Masukkan garam, gula dan bawang putih geprek. Rebus kentang yang sudah dipotong.
4. Setelah mendidih angkat, lalu tiriskan kentang. Diamkan sampai gak terlalu panas, lalu masukkan ke kulkas 10-15 menit
5. Keluarkan kentang dari kulkas keringkan dengan tisu, buat adonan tepung terigu+maizena dalam toples,
6. masukkan kentang yang sudah kering ke dalam toples tepung. Kocok hingga tepung membalur kentang dengan merata. Diamkan di freezer 1-2 jam sampai kering beku sebelum digoreng.
7. Goreng Adonan French Fries.

Moms sekarang gak usah khawatir lagi soal mau masak apa hari ini karena di Herstory sudah lengkap tersedia semua jenis resep yang pasti Moms butuhkan.

Baca Juga: Bisa Bikin di Rumah, Ini Moms Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih, Dijamin Nagih Banget

Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih ala Masakan Ibu yang Selalu Dirindukan