Menu

Resep Bento Anak ala Low Budget, Cukup Pakai Mie dan Sayur Moms

16 Agustus 2022 13:15 WIB
Resep Bento Anak ala Low Budget, Cukup Pakai Mie dan Sayur Moms

Bento Mie (Pinterest/ameblo)

HerStory, Jakarta —

Moms ternyata buat bento untuk anak itu tak melulu harus menggunakan bahan-bahan yang mahal lho, karena dengan bahan seadanya saja seperti mie dan sayur bisa dibikin bento juga dalam versi low budget sehingga gak perlu keluar banyak uang lho.

Penasaran bagaimana cara buatnya? Moms bisa ikuti resep di bawah ini yang ditulis oleh @happy-endahsa di laman Cookpad, begini cara buatnya Moms

Bahan Mie Goreng:

  • 1 porsi mie telur ayam
  • 1 wortel ukuran kecil, iris-iris tipis panjang
  • 2 siung bawang putih, iris-iris tipis
  • 1,5 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm saus tiram
  • 1/2 sdm saus tomat
  • 1/8 sdt lada bubuk
  • Sejumput garam
  • 2 sdm minyak goreng

Bahan Telur Puyuh Secang:

  • 10 telur puyuh rebus
  • 4 helai serutan kayu secang
  • 200 ml air

Bahan Pelengkap:

  • Nasi, cetakan nasi (saya pakai cup takar saja)
  • Telur puyuh rebus, wortel dan brokoli rebus, nori, puding mini

Cara Membuat Telur Puyuh Secang (Ini bisa disiapkan malamnya, lalu telur disimpan di kulkas):

  • Kupas telur puyuh rebus berikut kulit arinya. Rebus air dan kayu secang hingga mulai pekat warnanya. Masukkan telur dan rebus 15 menit sambil sesekali dibalik (agar warnanya merata). Air menyusut hingga sekitar seperempat ukuran awalnya.
  • Angkat, dan tiriskan. (air sisa bisa dibuat campuran pewarna makanan yang lain)

Buat Mie Goreng:

  1. Siapkan wortel dan bawang.
  2. Rebus mie tidak terlalu lembek, cukup 3/4 matang saja. Angkat, tiriskan, mix rata dengan bumbu-bumbu.
  3. Panaskan minyak, tumis bawang, lalu masukkan wortel, tumis sebentar. Lalu masukkan mie, goreng dengan baik. Cicip dan koreksi rasa.
  4. Terakhir, siapkan air es/air dingin. Sisihkan dahulu.
  5. Lalu didihkan air, rebus brokoli yang sudah dicuci bersih, beri tambahan garam. Kemudian wortel, rebus sebentar saja.
  6. Angkat, masukkan ke air es.
  7. Tata nasi, lalu mie (dipakai setengah porsi), telur puyuh Secang, telur puyuh rebus, Brokoli dan wortel rebus, juga puding.
  8. Beri hiasan mata, mulut, dan pita dengan nori (bisa disiapkan malamnya, atau saat itu juga jika hanya membuat 1 box, cukup cepat membuatnya, dan menggunakan gunting saja).

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal menu untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep nasi bento unik dan lucuĀ  yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Bukan Cuma Bentuknya Lucu, Ini 5 Merk Lunch Box Anti Tumpah untuk Bawa Bekal Anak Moms, Cusss Langsung Checkout!

Baca Juga: Si Kecil Pasti Doyan! Mudah dan Cocok untuk Bekal, Resep Tumis Sosis Telur Ini Jadi Comfort Food Anak-anak Banget Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.