HerStory, Bekasi —

Puding adalah kudapan atau makanan kecil yang banyak disukai orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Ada berbagai varian rasa pudding seperti strawberry, coklat, melon, hingga mangga.

Puding mangga punya rasa kekinian yang disukai anak-anak. Gak cuma rasanya yang manis menggoda, untuk membuat hidangan pencuci mulut ini juga mudah, lho. Dikutip dari akun Instagram @reseppudings by @iren_natty, berikut resepnya:

Bahan A :

• 1 kg Mangga harum manis, blender/food processor hingga halus (menghasilnya +/- 750 ml pure mangga)
• 2 bks Agar agar plain
• 1 sdt Jelly bubuk plain
• 1500 ml Susu UHT plain
• 170 gr Gula pasir
• Sejumput garam

Cara Membuat :

a. Campur semua bahan, masak hingga mendidih. Angkat, biarkan uap panasnya hilang.

b. Tuang ke dalam cetakan puding (sisakan +/- 500 ml untuk lapisan bawah). Biarkan permukaannya berkulit.

Baca Juga: Resep Martabak Manis Teflon, Dijamin Lembut dan Enak

Baca Juga: Resep Pisang Gapit, Camilan Khas Kalimantan yang Menggiurkan

Bahan B :

• 1 bks Agar-agar plain
• 700 ml Susu UHT plain
• 70 gr Gula pasir
• 2 sdm Wippy cream bubuk

Cara Membuat :

a. Campur semua bahan, masak hingga mendidih. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.

b. Tuang ke atas puding mangga biarkan permukaannya berkulit. Lalu tambahkan sisa adonan puding mangga. Biarkan set.

Baca Juga: Resep Keripik Pangsit Balado, Cocok Jadi Ide Jualan dan Camilan Keluarga

Selamat mencoba!

Baca Juga: Sagar dan Manis, Ini Resep Melon Sago yang Creamy dan Cocok Temani Akhir Pekan, Si Kecil Pasti Girang Nih Moms!

Baca Juga: Resep Buko Pandan Premium yang Rasanya Creamy, Ini Lho Rahasianya Moms!