Moms gulai biasanya identik dengan daging, tapi bagaimana jika gulainya ini diganti bahan-bahannya dengan telur dan udang, apakah rasanya akan tetap enak? Gak usah khawatir Moms karena rasanya tetap enak dan bisa buat si kecil kalap makannya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @vitoafshaan begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 telur bebek
• 7 ekor udang sedang
• Tomat dan daun bawang
• 3 sdm santan ( boleh pakai instant)
• Air secukupnya
• Bumbu halus: 2 bawang merah, 1 bawang putih, lada, ketumbar, kunyit.
• Garam, kaldu bubuk, daun salam
• Minyak untuk menumis (pakai VCO)

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai wangi. Lalu masukan air dan santan tunggu mendidih.
2. Setelah mendidih masukan telur (dipecahkan saat sudah mendidih),
3. Setelah telur matang, masukan tomat, daun bawang, garam dan kaldu. Aduk rata. Terakhir masukan Udang, jangan terlalu lama cukup sampai berubah warna. Koreksi rasa.
4. Sajikan dengan nasi putih

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.