Sup salah satu menu yang paling dicari dikala cuaca hujan ataupun sedang flu. Ada banyak resep sup yang bisa menghangatkan badan salah satunya sup jagung kepiting.

Sup jagung kepiting memiliki rasa yang gurih dari daging kepiting dan hangat dari jahe. Sup ini sangat cocok untuk menu sarapan ataupun makan malam yang enggak terlalu berat.

Berikut resep sup jagung kepiting selengkapnya di bawah ini dari Instagram @yscooking.

Sup Jagung Kepiting

Bahan-bahan:

• 2 buah jagung, blender kasar
• 1 paha ayam
• 1 kaleng kepiting, buang airnya
• 1 butir telur
• 4 siung bawput cincang
• 2 cm jahe geprek
• 1 batang daun bawang iris
• Kaldu bubuk
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt gula
• Garam, merica
• 1 sdt minyak wijen
• Larutan maizena

Cara membuat:

1. Rebus paha ayam sampai empuk. Sisihkan kaldunya dan potong-potong ayam.
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi.
3. Masukan ayam dan kepiting, beri bumbu, aduk rata.
4. Tuang air kaldu, tambahkan air lagi bila kurang. setelah mendidih masukan jagung. Koreksi rasa.
5. Kentalkan dgn larutan maizena, setelah meletup tuang telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk
6. Beri minyak wijen dan daun bawang, angkat.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Bosan Makan Daging Terus saat Lebaran? Cusss Intip Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sederhana Tapi Maknyus Banget!