Sup rumput laut biasanya sering kita temukan di resto Jepang atau pun Korea. Makanan berkuah ini diolah dengan potongan rumput laut dan tambahan jahe untuk menciptakan cita rasa hangat saat di santap.

Sup rumput laut sangat biak untuk kesehatan. Bagi kamu yang sedang menjalankan program diet juga bisa mencoba menu yang satu ini. Kuahnya gurih, hangat di perut.

Intip resep sup rumput laut selengkapnya di bawah ini dari Instagram @yscooking.

Sup Rumput Laut

Bahan-bahan:

• 1/2 pak seaweed
• 4 siung bawang putih geprek
• 3 cm jahe geprek
• 1 butir telur kocok lepas
• Kaldu bubuk
• Garam, merica
• 1 sdm minyak wijen

Bola daging:

• 100gr daging cincang
• 1 sdm maizena
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdm saus tiram
• 1/4 sdt merica

Cara membuat:

1. Gunting-gunting seaweed, lalu rendam sampai mengembang. Cuci bersih.
2. Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi.
3. Tuang air, biarkan mendidih
4. Masukkan seaweed, kaldu bubuk, garam, merica. Koreksi rasa. Didihkan kembali. Masukkan bola daging, masak sampai mengapung.
5. Tuang telur pelan-pelan sambil terus diaduk
6. Masak sebentar, tuang minyak wijen. Sajikan hangat

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

Baca Juga: Bosan Makan Daging Terus saat Lebaran? Cusss Intip Tumis Kangkung Telur Puyuh, Sederhana Tapi Maknyus Banget!