Kalau melihat orang Korea, sering rasanya kita merasa iri dengan kulit mereka yang mulus. Namun, rahasia kecantikan kulit orang Korea enggak hanya karena perawatan wajah, Lho, Beauty!

Rahasia kulit mulus orang Korea ini juga dikarenakan asupan makanan yang mereka konsumsi salah satunya adalah kimchi. Kimchi merupakan sayuran khas Korea yang menjadi salah satu resep kecantikan orang Korea.

Faktanya, makanan yang difermentasi seperti kimchi, sauerkraut, dan kefir dapat meremajakan kulit serta membuat kulit lebih bersih berkilau. Rahasia makanan fermentasi ini dapat membuat kulit tampak indah karena adanya keragaman probiotik pada makanan fermentasi.

Terdapat sebuah studi yang membahas mengenai manfaat mengonsumsi kimchi pada kulit. Studi tersebut menemukan bahwa bakteri yang terkandung dalam kimchi enggak hanya menyehatkan pencernaan, tetapi juga meningkatkan produksi hyaluronic acid (asam hialuronat, polisakarida yang menyusun jaringan ikat), yang merupakan zat dalam krim kecantikan.

Studi lai juga menemukan bahwa orang dewasa yang mengonsumsi pola makan tradisional Korea termasuk mengonsumsi kimchi selama 10 minggu membuat perubahan pada jerawatnya. Jerawat pada wajah mengalami kekurangan sebanyak 50 persen.

Selain itu juga, kimchi mengandung vitamin A, B1, B2, dan vitamin C. Vitamin C dan beta-carotene dalam kimchi dapat memperbaiki elastisitas kulit untuk mencegah penuaan pada kulit. Enggak hanya itu saja, kandungan dalam kimchi juga dapat membuat kulit tampak lebih cerah.

Kandungan Selenium yang ada dalam bawang putih (digunakan sebagai bumbu kimchi) memberikan manfaat penting bagi kesehatan kulit. Selenium dapat membantu mencegah munculnya kerutan pada kulit. Kandungan Selenium ini juga membuat kinerja vitamin C menjadi lebih efektif dalam tubuh sehingga membuat kesehatan rambut menjadi lebih baik juga.

Kimchi memang memiliki banyak manfaat enggak hanya untuk kesehatan kulit saja. Untuk kamu yang mau menurunkan berat badan, yuk, coba makan kimchi. kimchi mengandung capsaicin yang dapat meningkatkan metabolisme dalam tubuh lalu memanfaatkan sisa-sisa energi menjadi karbohidrat.

Wah, ternyata manfaat kimchi banyak juga, ya! Beauty, mau rutin konsumsi kimchi mulai sekarang?

Baca Juga: Teknologi Jadi Andalan Baru Lawan Jerawat Membandel, Bye-bye Obat Jerawat!

Baca Juga: Bukan Sekadar Makeup, Kini Beauty Jadi Cara Menunjukkan Jati Diri