Moms bingung mau masak apa di tangga tua? Kali ini ada rekomendasi menu sayur yang lezat dan murah, cocok untuk disajikan di tanggal tua yaitu buncis rica-rica.

Membuat buncis rica-rica enggak perlu bahan yang ribet, cukup gunakan beberapa bumbu dapur yang ada di rumah. Santap dengan nasi hangat juga sudah nikmat loh.

Simak yuk resep buncis rica-rica selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Buncis Rica-Rica

Bahan-bahan:

• 1/4 buncis potong kecil jangan terlalu kecil ya
• 4 butir telur
• 1 siung bawang bombay iris
• 2 cm lengkuas geprek
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk

Bumbu halus:

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1/2 sdm ketumbar bubuk
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe boleh gak pake
• Secukupnya garam gula penyedap rasa saya pakai royko

Cara membuat:

1. Giling bumbu sampai halus
2. Tumis bawang bombay. Lalu campur bumbu yang sudah digiling tadi daun salam daun jeruk dan lengkuas. Masukan garam gula penyedap
3. Masuk kan buncis. Tunggu 5 menit. Lalu masukan telur aduk hingga mateng jangan lupa koreksi rasa
4. Lalu angkat dan hidangkan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Bisa Bikin di Rumah, Ini Moms Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih, Dijamin Nagih Banget

Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih ala Masakan Ibu yang Selalu Dirindukan