Moms punya stok ubi ungu di rumah? Yuk kita buat menu dessert yang enak dan nagih, yaitu es krim ubi ungu. Enggak cuma orang dewasa aja yang suka, anak-anak pun happy menyantapnya. Cuma modal 5 bahan lho, udah bisa membuat es krim ubi ungu

Yuk, kita kreasikan ubi ungu jadi menu es krim. Gimana ya caranya? Simak selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Es Krim Ubi Ungu

Bahan-bahan

• 1/2 kg ubi ungu
• 3 saset skm putih
• 500 ml susu UHT full krim
• 3 sdm gula pasir
• 1 sdt sp

Cara membuat:

1. Cuci bersih ubi. Potong-potong dan kukus hingha matang. Jika sudah matang, kupas kulitnya dan haluskan.
2. Tambahkan skm, susu uht, gula pasir lalu blender sampai halus.
3. Masak santan hingga mendidih, tambahkan adonan ubi dan sp. Aduk hingga tercampur rata. Jika sudah meletup-letup, angkat dan dinginkan dalam suhu ruangan. Lalu mixer sampai halus.
4. Masukkan ke dalam frizer hingga padat. Lalu sajikan dengan diserut. Jika sekiranya masih kurang halus, blender/mixer llagi es krim serutnya.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Pecinta Es Krim Ayo Merapat! Intip 5 Menu Eksklusif di Magnum Pleasure Experience Hasil Kolaborasi Chef Reynold, UNION, dan Magnum

Baca Juga: Masuk Jajaran Gorengan Terenak, Ini Resep Churros Dessert Khas Spanyol yang Praktis Banget Dibuat! Si Kecil Auto Girang Nih Moms!