Semua jenis ikan pasti memiliki bau yang amis, termasuk ikan kakap, maka dari itu ketika Moms ingin mengajikan sup ikan kakap,  Moms harus mengolahnya dengan tepat agar gak amis, seperti dalam resep ini akan dibahas bagaimana cara buat sup ikan kakap yang gak bau amis.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi.id yang ditulis oleh @annisamasfuana begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 1 kuntum brokoli
• 1 buah tahu dipotong2
• 1 siung bawang putih cincang halus
• 1/4 siung bawang bombay diiris
• 1 batang bawang daun
• 1 batang sereh
• 1 lembar daun salam
• 1/2 butir tomat
• 1/2 ruas jahe
• 1/2 buah jeruk nipis
• 1/2 sdt saus tiram
• 1/4 sdt minyak wijen
• 2 lembar daun jeruk
• Air secukupnya
• Daun kemangi secukupnya
• Merica dan garam secukupnya

Cara membuat :

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Lalu bilas
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai kecoklatan. Tambahkan jahe, daun salam dan sereh. Aduk hingga layu
3. Tambahkan air dan tunggu sampai mendidih
4. Masukkan ikan kakap dan tahu, masak hingga seluruh daging ikan berubah warna. Lalu tambahkan brokoli
5. Tambahkan garam, merica, saus tiram, minyak wijen, daun kemangi, daun jeruk, tomat dan bawang daun. Aduk lalu tunggu sebentar. Angkat

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.