Menu

Tinggi Protein, Catat Trik Bikin Pepes Tahu yang Bisa Bikin GTM Si Kecil Kabur

31 Agustus 2022 07:15 WIB
Tinggi Protein, Catat Trik Bikin Pepes Tahu yang Bisa Bikin GTM Si Kecil Kabur

Ilustrasi pepes tahu. (Pinterest/Edited by HerStory)

HerStory, Jakarta —

Moms pasti tahu kebutuhan protein si kecil setiap harinya harus terpenuhi, maka dari itu, tim Herstory bantu rangkumkan resep bikin pepes tahu pakai ayam yang tinggi kandungan protein hewani dan nabatinya sehingga bisa penuhi protein si kecil.

Tak hanya itu, cita rasa nikmat yang dimilikinya pun bisa buat GTM si kecil kabur lho Moms.  Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasiforbaby yang ditulis oleh @diaryofmyaura begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 50 gram daging ayam cincang halus
  • 100 gram tahu putih, haluskan
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • Bubuk kaldu secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Bumbu Halus:
  • 3 butir bamer
  • 2 siung baput
  • 1 cm kunyit
  • 1 butir kemiri

Cara Membuat:

  1. Tumis bumbu halus bersama dgn daun jeruk, daun salam, serai hingga harum
  2. Campur tumisan bumbu ke dalam adonan tahu halus, lalu masukkan ayam cincang dan telur
  3. Tambahkan bubuk kaldu dan merica
  4. Bagi adonan sesuai selera dengan daun pisang
  5. Kukus sekitar 25 menit
  6. Sajikan bersama nasi

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan