Moms ketika cuaca panas emang enaknya minum yang segar-segar seperti es cendol campur spesial ini, biar gak bingung tim Herstory rangkumkan resep es cendol ala Chef Juna agar makin nikmat dan bisa nyegerin hari Moms yang panas.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang pernah ditulis oleh Belanja Dapur Official  di laman Cookpad

Bahan-bahan:

• 300 gram cendol
• 100 gram nangka matang, potong kotak-kotak sedang
• 100 gram tape ketan hitam
• 250 ml santan kental
• 2 lembar daun pandan, simpulkan
• 1/2 sendok teh garam
• 150 gram gula merah, sisir
• 100 ml air
• 500 gram es serut
• 1/2 jalapeno pepper, buang biji dan tengahnya, iris tipis-tipis

Cara Membuat:

1. Rebus santan dengan daun pandan, dan garam hingga mendidih. Dinginkan dan saring.
2. Larutkan gula merah dengan air, diatas api hingga sedikit mengental.
3. Setelah itu susun gula merah, nangka, tape ketan hitam, dan cendol.
4. Masukkan santan, lalu es serut.
5. Tambahkan sedikit irisan tipis-tipis jalapeno pepper, dan garnish.

Gimana Moms tertarik untuk mencobanya di rumah? Yuk langsung saja recook.