Teknik memasak dengan cara dipanggang memang kelihatannya mudah, tapi sebenarnya hal itu sulit dilakukan karena yang masak harus bisa memastikan makanan matang merata tanpa adanya gosong di bagian mana pun. 

Maka dari itu dalam resep ini pun akan dibahas bagaimana cara nya buat cumi panggang yang matangnya merata dan pastinya gak gosong agar semua anggota keluarga suka.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmasakanbundaku yang ditulis oleh @genikayu begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 600 gr Cumi segar
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdm margarin
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis
• sedikit garam

bumbu dihaluskan :

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• Sedikit air

Cara buat :

1. cuci bersih cumi, kucuri jeruk nipis dan taburi sedikit garam
2. haluskan bahan bumbu halus,
3. tumis bumbu halus dengan margarin, daun jeruk, sampai harum tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, masukkan cumi aduk sambil di oles-oles bumbu, masak 5 menit, angkat
4. lalu panggang di atas teflon, beri sedikit kecap, sampai matang.

Moms gak usah khawatir soal menu masakan harian lagi, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep makanan sehari-hari yang bisa dicontoh di rumah.