Sempat nge-hits, ternyata mudah banget loh membuat croffle. Enggak perlu banyak bahan, cukup pakai yang instan aja adonannya, rasanya juga udah enak banget. Cocok untuk teman ngopi, ngeteh ataupun sarapan.

Berikut ini resep croffle selengkapnya dari Cookpad.com.

Croffle

Bahan-bahan:

• 2 lembar pastry puff ukuran 22x22 cm
• Gula pasir

Topping:

• Madu/sugar glaze/karamel

Cara membuat:

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Potong kulit pastry seperti ini (4 croffle besar dan 2 croffle kecil).
3. Susun kulit pastry dengan bagian runcing di atas.
4. Gulung perlahan dari bagian yang lebar menuju yang runcing. Lakukan sampai habis.
5. Oles croffle dengan air lalu balurkan di gula pasir.
6. Panaskan cetakan waffle.
7. Oles dengan sedikit margarine.
8. Letakkan croffle di tengah, lalu jepit cetakan, tunggu 2 menit, lalu dibalik. Biarkan 2 menit lagi.
9. Angkat croffle, pindahkan ke piring.
10. Sisa air dan gula di cetakan bisa dibuang dulu, lalu dibersihkan menggunakan tissue sampai bersih supaya untuk croffle berikutnya gak gosong.
11. Sajikan croffle dengan topping sesuai selera (saya memakai madu).

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!