Ingin masak yang mudah dan enggak makan banyak waktu? Nah, resep yang satu ini cocok banget untuk kamu yaitu tofu saus tomat. Buatnya mudah, bahannya sederhana tapi rasanya lezat banget siap bikin kalap makan. Tofu saus tomat bisa disantap kapan pun saat perut kamu sedang keroncongan.

Berikut ini resep tofu saus tomat selengkapnya dari Cookpad.com.

Tofu Saus Tomat

Bahan-bahan:

• 1 buah tofu, iris 1-2 cm
• 2 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay 
• 4 buah cabai rawit 
• 3 sdm saus tomat
• 2 sdm saus pedas 
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdt saus tiram
• 2 sdm tepung serbaguna
• Secukupnya kaldu jamur
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula
• Secukupnya lada bubuk
• Secukupnya air
• 1 sdt tepung maizena 
• Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

1. Potong tofu setebal 1-2 cm. Lumuri dengan tepung. Boleh pakai tepung terigu dengan tambahan lada dan garam. Atau pakai tepung bumbu serbaguna supaya lebih praktis. Goreng hingga golden brown.
2. Cincang bawang putih, bawang bombay, dan cabai. Tumis hingga harum. Tambahkan saus tomat, pedas, tiram, kecap asin, dan sedikit air. Tambahkan larutan maizena (kalau aku ga pake maizena).
3. Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan tofu yang sudah digoreng dan ditiriskan. Selesai dan sajikan. Semoga suka

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Bisa Bikin di Rumah, Ini Moms Resep Kuah Bakso Sapi Spesial Enak dan Gurih, Dijamin Nagih Banget

Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih ala Masakan Ibu yang Selalu Dirindukan