Salah satu kota di wilayah Jawa Tengah yang dikenal sangat kental dengan budayanya adalah kota Solo. Selain itu, ada pula kuliner wajib dari kota tersebut untuk kamu cicipi ketika tengah menyambanginya! Penasaran gak apa saja sih? Yuk simak ulasan tentang kota Spirit of Java ini Beauty!

Berikut rekomendasi kuliner khas Solo yang tak boleh kamu lewatkan jika berkunjung ke kota ini.

Rekomendasi Kuliner Khas Solo

1. Selat Solo

Selat Solo atau dikenal juga dengan bistik jawa merupakan olahan khas solo yang mendapat pengaruh kuliner belanda. Makanan ini berbahan dasar dari sayur-sayuran kukus, potongan daging, telur pindang, dan terakhir kuah pekat dengan dominan rasa asam dan manis. Kamu bisa menyantap Selat Solo di pagi hari, rasanya yang lezat cocok untuk mengawali kegiatanmu.

2. Timlo Solo

Timlo merupakan olahan sup dengan isian berupa sayur-sayuran, bihun, dan sosis isi. Makanan dengan kuah yang gurih dan kaya akan rempah-rempah ini dijamin bisa menggugah selera makanmu.

Kamu bisa menikmati timlo di pagi hari untuk sarapan. Ataupun sore hari, olahan ini bisa jadi penghilang penat setelah beraktivitas.

3. Nasi Liwet

Banyak pilihan menu sarapan ketika kamu berkunjung ke Solo. Salah satunya yang tak boleh dilewatkan yaitu nasi liwet.

Nasinya yang gurih dipadukan dengan sayur labu siam, diberi suwiran ayam dan telur pindang, dan tak lupa diberi areh santan yang menambah kelezatan makanan ini.

4. Tengkleng

Olahan ini mulanya identik dengan kalangan bawah. Berbahan dasar dari tulang kambing yang telah diambil dagingnya, menjadikan makanan ini dulu dipandang sebelah mata. Siapa sangka, makanan ini sekarang populer dan bisa disantap oleh siapa saja.

Untuk kamu pecinta makanan pedas, masakan ini wajib kamu coba. Sensasi makan tulang kambing dengan kuah yang pedas dan panas, pasti bikin kamu ketagihan.

5. Serabi Solo

Kamu pasti sudah tak asing dengan jajanan yang satu ini. Rasanya yang gurih dan manis, ditambah sensasi kelembutan ditiap gigitannya, menjadikan makanan ini sebagai jajanan favorit para wisatawan yang berkunjung ke Solo.

Nah, itulah beberapa rekomendasi makanan khas Solo. Selain menyuguhkan berbagai tempat wisata yang menarik, kulineran di Solo dijamin tak akan membuatmu kecewa. Pastikan menu-menu di atas masuk daftar kulineranmu ya Beauty!

Baca Juga: Tertarik Buka Usaha Kuliner? Ini 5 Trend Makanan yang Bakal Populer di Indonesia

Baca Juga: Gak Cuma Kripik Sanjai, Ini 4 Camilan Santan Khas Sumatera Barat yang Bikin Ketagihan! Yakin Gak Mau Coba?