Menu

Resep Bikin Nugget Udang Wortel untuk Anak, Cemilan Sehat Rasanya Mantap

08 September 2022 09:15 WIB
Resep Bikin Nugget Udang Wortel untuk Anak, Cemilan Sehat Rasanya Mantap

ilustrasi nuget udang (instagram/masfanani13)

HerStory, Jakarta —

Moms jika khawatir soal cemilan si kecil, mendingan Moms buat sendiri di rumah biar terjamin kehigienisan dan kandungan gizinya. Jika bingung mau buatkan apa, Moms bisa coba bikin nugget wortel udang ini karena kandungan gizinya lengkap antara sayuran dan udang sehingga bisa dipastikan sehat dan aman untuk si kecil

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasi_homemade yang ditulis oleh @ayu_living begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 125 gr udang
  • 1/2 batang wortel
  • 2 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 7 sdm terigu
  • 2 butir telur
  • Tepung roti secukupnya

Cara membuat :

  1. Kupas dan cuci bersih udang dan wortel
  2. Haluskan udang dan wortel dengan blender
  3. Pindahkan ke wadah yang lebih besar
  4. Tambahkan 1 butir telur, bawang putih bubuk, garam, kaldu jamur, dan terigu sedikit demi sedikit
  5. Pindahkan ke wadah cetak dan kukus selama 20-30 menit
  6. Setelah matang, diamkan sejenak hingga dingin
  7. Potong persegi atau potong dengan cetakan yang menarik
  8. Celupkan adonan matang yang sudah dicetak tadi ke dalam telur. Kemudian balurkan dengan tepung roti
  9. Goreng dalam minyak hingga warna kecoklatan. Sisanya bisa disimpan di freezer

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan