Menyantap lauk pauk kurang nikmat rasanya jika gak disandingi dengan nasi jagung daun jeruk. Cara membuatnya sama seperti nasi pada umumnya, hanya saja ditambahkan beberapa bahan pelengkap untuk menambah cita rasa. Aromanya kuat dari daun jeruk.

Berikut ini resep nasi jagung daun jeruk selengkapnya dari Cookpad.com.

Nasi Jagung Daun Jeruk

Bahan-bahan:

• 250 gr beras putih
• 250 gr jagung pipilan
• 10 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya, iris halus)
• 6 siung bawang putih haluskan
• 50 gr butter atau margarine
• 1/4 sdt kaldu jamur
• 2 buah cabe merah besar, buang bijinya. Iris serong
• 65 ml santan

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan
2. Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga harum. Sisihkan.
3. Campur semua bahan ke dalam panci rice cooker. Tuang air. Seperti kita memasak nasi biasa.
4. Masukan ke dalam rice cooker. Tekan tombol cook. Biarkan hingga tombol berpindah ke warm. Buka tutup rice cooker aduk nasi jagung. Tutup rice cooker biarkan hingga nasi tanak.
5. Sajikan nasi jagung daun jeruk bersama lauk-lauk pelengkapnya

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!