Moms pasti sering mendapati cemilan mendoan, tapi ternyata buat tempe mendoan gak bisa sembarangan lho Moms ada triknya khusus agar rasanya Maknyus. Penasaran bagaimana cara membuatnya agar jadi tempe mendoan spesial? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmasakanbundaku yang ditulis oleh @dapurbekal begini cara buatnya.

Bahan-bahan:

• 1 papan tempe, potong menjadi 12 potong tempe
• minyak goreng untuk menggoreng
• sambal kecap

Bahan adonan:

• 2 sdm tepung terigu protein sedang
• 2 sdm tepung goreng serbaguna
• 1 sdm tepung tapioka
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 sdt bubuk ketumbar
• 1 sdt bubuk kunyit
• garam merica secukupnya
• daun bawang secukupnya (potong kecil-kecil)
• air (sampai adonan kental)

Cara membuat:

1. Campur semua bahan adonan. Aduk rata.
2. Sayat-sayat tempe, lalu masukkan ke campuran adonan, diamkan 10 menit.
3. Panaskan minyak, goreng tempe sampai matang.
4. Sajikan dengan sambal kecap

Moms gak usah khawatir soal menu masakan harian lagi, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep makanan sehari-hari yang bisa dicontoh di rumah