Menu

Trik Bikin Sup Bening Rendah Kalori untuk Anak yang Kelebihan Berat Badan, Rasanya Tetap Enak Moms

12 September 2022 09:15 WIB
Trik Bikin Sup Bening Rendah Kalori untuk Anak yang Kelebihan Berat Badan, Rasanya Tetap Enak Moms

Sup Bening (Instagram/ummu_duor)

HerStory, Jakarta —

Moms jika merasa si kecil berat badannya si kecil jauh lebih berat dari berat badan ideal yang sudah ditentukan Kementerian Kesehatan dan WHO, cobalah untuk diperiksa agar bisa menghindari risiko obesitas pada si kecil.

Tak hanya itu, Moms juga bisa cegah obesitas pada anak dengan makanan yang rendah kalori tapi tetap penuh kandungan gizinya, salah satu menu yang bisa Moms coba adalah sup bening karena mengandung beragam sayuran tinggi serat dan kandungan nutrisi lainnya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @resepmpasi.id yang ditulis oleh @barus_susi begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 15 biji bakso ikan homemade
  • 1 buah tofu Kong kee
  • 4 buah tomat cherry
  • 2 siung bawang putih (digeprek)
  • 1 buah wortel (dipotong-potong)
  • seledri
  • 1 batang daun prei
  • garam
  • kaldu jamur (non msg)

Bahan bakso ikan:

  • 250gr daging ikan tenggiri (dihaluskan)
  • 200gr tepung sagu Pak tani
  • 3 siung bawang putih (dihaluskan)
  • 1/4 sdt lada halus
  • 1 batang prei (batangnya yang putih saja, dihaluskan)
  • Putih telur (dari 1 buah telur)
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk (non msg)
  • Sedikit air es

Cara membuat:

  1. Semua bahan bakso ikan dicampur rata
  2. kemudian dibentuk bulat direbus dalam air mendidih hingga mengapung ke atas
  3. diangkat dimasukkan dalam wadah yang berisi air es biar baksonya kenyal

Cara membuat sup bening:

  1. Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel, masak hingga 1/2 matang
  2. masukkan bakso, tomat, kemudian masukkan seledri, daun prei, tofu, garam dan kaldu jamur
  3. masak hingga matang

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah

Artikel Pilihan