HerStory, Bandung —

Kita sering kali mengkombinasikan makanan. Memang rasanya bisa menjad lebih enak jika kita campurkan satu sama lain. Namun, ternyata kombinasi makanan ini juga memiliki dampak yang bahaya bagi tubuh lho. 

Ini dikarenakan tidak semua makanan cocok untuk dikombinasikan sehingga bisa berbahaya bagi tubuh. Misalnya, nasi goreng dengan timun. Kira-kira makanan apa saja ya yang tidak boleh dikombinasikan? yuk, simak penjelasan berikut ini!

1. Nasi goreng dengan timun

Nasi goreng umumnya dihias dengan potongan timun dipinggirnya. Namun, sayangnya kombinasi ini dapat berbagaya. Peneliti di University of the Basque Country mengatakan bahwa nasi goreng dimasak dengan minyak yang pernah dipakai. Hal tersebut akan menimbulkan zat aldehida pada makanan yang cukup beracun.

Kalau kemudian dikonsumsi dengan timun, maka bukan tidak mungkin akan terjadi proses kimiawi yang menyebabkan radang tenggorokan. Radang muncul karena getah ketimun yang bercampur dengan senyawa tersebut.

2. Susu dan cokelat

Kombinasi ini bisa dibilang adalah yang paling umum dan populer selanjutnya. Ini karena cokelat mengandung asam oksalat yang akan bereaksi dengan kalsium yang terkandung dalam susu dan membentuk endapan yang tidak larut bernama kalsium oksalat. Zat ini akan terbentuk di dalam usus dan mempengaruhi penyerapan kalsium sehingga menyebabkan penyumbatan di perut.

3. Udang dan vitamin C

Udang jadi salah satu seafood favorit semua orang. Tapi jangan sekali-kali mengonsumsinya dengan jus jeruk atau es kelapa jeruk. Ini dikarenakan udang mengandung arsenic pentoxide yang akan bereaksi jika bertemu dengan vitamin C.

Reaksi ini akan mengubah arsenic menjadi arsenic trioxide yang sangat beracun. Racun ini dipercaya bisa merusak hati, jantung, ginjal, dan pembuluh darah.

4. Susu kedelai dan telur

Telur kaya akan protein. Berbeda dengan susu kedelai yang punya efek mengurangi kerja enzim protease. Padahal enzim ini punya tugas untuk membantu metabolisme protein yang masuk ke tubuh. Akibatnya, penyerapan protein dari telur pun jadi berkurang.

5. Buah setelah makan

Sebaiknya hindari makan buah setelah makan ya Moms. Ini diakrenakan buah akan terlambat dicerna dalam tubuh dan malah menumpuk di atas semua makanan berat yang kita konsumsi.

Tubuh pun akan mencerna makanan mulai dari tumpukan yang paling bawah. Padahal, kalau buah tak cepat dicerna, kandungan gula pun akan berfermentasi dan membuat gizi menjadi rusak. 

6. Buger dan bir

Tubuh akan mengolah bir terlebih dahulu karena tubuh akan menganggapnya sebagai racun. Hal ini akan membuat burger menumpuk di dalam lambung. Bukan tidak mungkin kita akan merasa kembung dan begah berkepanjangan. Kombinasi makanan yang penuh lemak ini juga akan membuat tubuh lebih lama memproses makanan.

Itulah 6 makanan yang bahaya untuk dikombinasikan. Segera hentikan, ya!

Baca Juga: Sebaiknya Dihindari, 3 Kombinasi Makanan yang Berbahaya Jika Dimakan Bersama

Baca Juga: Waspada Keracunan Mengintaimu! Please Jangan Sembarangan Campur Makanan Ya, Kombinasi Ini Bahaya Banget Lho