HerStory, Bandung —

Mengonsumsi camilan merupakan salah stu cara untuk mengendalikan penyakit asam lambung agar tak mudah kambuh. Penderita penyakit yang dikenal dengan gastroesophageal reflux disease (GERD) ini perlu menjalankan pola makan sehat ramah asam lambung.

Alih-alih dengan makan tiga kali sehari dengan porsi banyak, penderita asam lambung lebih disarankan untuk makan tiga kali sehari dengan porsi kecil dan dua kali mengonsumsi camilan.

Dilansir dari Verwell Health, penderita asam lambung disarankan untuk mengonsumsi banyak serat dan menghindari makanan tinggi lemak jahat yang memicu naiknya asam lambung. Berikut beberapa rekomendasi camilan sehat yang bisa dikonsumsi untuk penderita asam lambung.

1. Buah 

Pilih camilan buah yang rasanya tidak terlalu asam karena bisa memicu asam lambung naik bagi sebagian penderita. Penderita asam lambung boleh makan buah seperti pisang, pir, semangka, apel manis, melon, bengkuang, anggur, atau buah lain yang tidak terlalu asam. Sebagian penderita pun terkadang asam lambungnya kambuh setelah makan buah jeruk, jeruk bali, lemon, atau nanas.  

2. Sayur 

Sama seperti buah, semua jenis sayuran pada dasarnya termasuk camilan yang baik untuk penderita asam lambung. Pilih camilan seperti wortel baby, seledri dengan sedikit selai kacang, mentimun, jamur, seledri, atau brokoli. Tapi, hati-hati dengan tomat, paprika, pare, atau bawang karena juga bisa menyebabkan asam lambung kambuh. 

3. Biji-bijian utuh 

Pilih biji-bijian utuh yang tinggi serat sebagai camilan untuk penderita asam lambung. Di antaranya makanan yang terbuat dari beras merah, oat, gandum utuh, quinoa, dll. Hal yang tak kalah penting diperhatikan, hindari makan camilan dari biji-bijian utuh terlalu banyak. Cukup makan dengan porsi kecil. 

4. Susu rendah lemak atau susu nabati 

Susu full cream dan produk turunannya seperti keju, es krim, dan yogurt umumnya tinggi lemak. Makanan olahan dari produk susu dapat meningkatkan asam lambung. Sedangkan makanan tinggi lemak seperti susu full cream bisa semakin melemahkan otot sfingter esofagus dan memperburuk asam lambung. 

5. Daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit, ikan, telur 

Pilih jenis protein sehat yang dimasak dengan cara sehat sebagai camilan untuk penderita asam lambung. Penderita disarankan makan daging tanpa lemak, ayam tanpa kulit, ikan, dan telur. 

Masak protein tersebut dengan cara sehat seperti ditumis, direbus, atau dikukus. Hindari menggoreng protein tersebut karena bisa membuat makanan jadi tinggi lemak. Hindari segala jenis daging berlemak dan daging olahan seperti bacon, sosis, hot dog, burger, nugget, ayam goreng siap saji. 

6. Kedelai utuh dan produk kedelai

Camilan yang baik untuk penderita asam lambung lainnya yakni kedelai utuh seperti kacang edamame, tahu, dan tempe. Tapi, jangan lupa untuk mengolah kedelai utuh dengan cara yang sehat. Cukup rebus atau kukus bahan makanan ini. 

7. Lemak sehat 

Lemak sehat seperti minyak zaitun dan alpukat juga bisa digunakan sebagai camilan untuk penderita asam lambung. Alpukat cukup praktis dikonsumsi. Tinggal kudap setengah buah alpukat untuk menunda rasa lapar selama beberapa saat. 

8. Kacang-kacangan  

Camilan untuk penderita asam lambung yang juga praktis adalah kacang-kacangan. Makan kacang, kuaci biji bunga matahari, atau kacang almond panggang sebagai camilan praktis. Konsultasikan ke dokter jika asam lambung naik sering kambuh, terutama jika penyakit kumat lebih dari dua kali seminggu.

Itulah beberapa camilan sehat yang bisa dikonsumsi bagi penderita asam lambung.

Baca Juga: Asam Lambung Naik Bikin Cranky? Redakan dengan 4 Bahan Alami Yuk Beauty! Aman Banget untuk Hempas Rasa Tak Nyaman!

Baca Juga: Benarkan Nyeri Kepala Bisa Jadi Tanda Asam Lambung Naik? Ini Lho Cara Mengatasinya