Moms jika bingung mau bekal apa untuk si kecil, Moms bisa buatkan nasi kepal ini biar agak unik dari nasi biasanya, si kecil pasti suka deh. Selain itu, cara membuatnya pun gampang banget Moms, dijamin gak bakal bini keteteran di pagi hari.

Jika penasaran bagaimana cara membuatnya, Moms bisa sontek tulisan Mama Ara soal resep bento nasi kepal untuk anak TK di laman Cookpad, begini cara buatnya Moms

Bahan-bahan:

• kepal Nasi
• 5 sdm nasi
• 1 buah brokoli ukuran sedang
• 1 sdm margarin
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• Udang breaded
• 100 gram udang
• 1/2 buah jeruk nipis
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1 butir telur
• 5 sdm tepung panir
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Buat Nasi kepal: 

1. Potong potong brokoli, rebus sampai lunak. Jika sudah angkat lalu masukkan dalam air es (agar warnanya tetap segar)
2. Panaskan teflon masukkan margarin. Bawang putih yg sdh digeprek tumis sampai wangi.
3. Masukkan brokoli. Beri garam. Kaldu aduk aduk sampai rata. Lalu matikan api. Sisihkan
4. Kepal - kepal nasi dengan hand glove. Beri brokoli lalu tata

Cara Membuat Udang breaded:

1. Bersihkan udang buang semua cangkang dan ekornya. Belah menjadi 2, buang kotoran bagian tengahnya
2. Beri perasan jeruk nipis diamkan selama  10 menit. Lalu bilas dengan air bersih
3. Kocok telur beri kaldu. garam, masukkan udang satu persatu. Lalu balurkan ke dalam tepung panir dan goreng sampai matang (jangan terlalu lama menggorengnya karena udang bisa menjadi keras)
4. Jika sudah tata udang.
5. Rebus bakso siap saji tambahkan saus tomat

Selamat Mencoba Moms semoga anak suka!

Baca Juga: Bukan Cuma Bentuknya Lucu, Ini 5 Merk Lunch Box Anti Tumpah untuk Bawa Bekal Anak Moms, Cusss Langsung Checkout!

Baca Juga: Si Kecil Pasti Doyan! Mudah dan Cocok untuk Bekal, Resep Tumis Sosis Telur Ini Jadi Comfort Food Anak-anak Banget Moms!