Menu

Trik Bikin Bakso Ayam Tanpa Tepung, Dijamin Bebas Dari Pengawet Moms

15 September 2022 13:15 WIB
Trik Bikin Bakso Ayam Tanpa Tepung, Dijamin Bebas Dari Pengawet Moms

Bakso Ayam Jamur (Instagram/@abiyasaegfarisi)

HerStory, Jakarta —

Moms si kecil mau makan bakso tapi khawatir soal kandungan bahan-bahannya? Jika iya, coba deh untuk masak sendiri, maka dari itu dalam resep ini akan dibahas bagaimana cara buat bakso ayam tanpa tepung yang pastinya terbebas dari bahan-bahan berbahaya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh @aliyapiliyang begini cara buatnya

Bahan-bahan:

  • 250 gr Ayam?
  • 1 butir Telur Ayam?
  • Wortel secukupnya ?
  • Keju Parut?
  • 2 siung Bawang Putih ?
  • Lada, Garam, kaldu jamur?

Cara Membuat :?

  1. Cuci bersih semua bahan. Masukkan ayam, telur dan bawang putih ke dalam food processor?
  2. Siapkan mangkok. Masukkan bahan ayam, wortel parut, keju, garam dan lada. Aduk rata (jangan lupa untuk koreksi rasa)?
  3. Panaskan air secukupnya, lalu beri 1 sdm minyak sayur?
  4. Cetak bakso menggunakan 2 sendok (jika masih terlalu lembek, tambahkan keju lagi)?
  5. Rebus bakso sampai mengapung. Angkat dan masukkan bakso ke air yang sudah diberi es batu?
  6. Siap disajikan dengan berbagai menu sop atau dibuat frozen food?

Bahan kuah:?

  • 2 siung bawang putih (haluskan)?
  • seledri?
  • brokoli?
  • garam,lada,kaldu jamur?

Caranya Membuat: 

  1. tumis bawang putih dengan sedikit minyak
  2. jika sudah wangi beri air, tunggu hingga mendidih,
  3. masukkan seledri dan brokoli tunggu sampai brokoli matang,
  4. lalu beri bumbu dan masukkan baks
  5. matikan kompor, tabur dengan bawang goreng

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASIResep Mpasi yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Resep MPASI Pure Apel: Lembut dan Segernya Pasti Anak Suka

Baca Juga: Resep Pure Labu Kuning Hati Ayam untuk Bayi 6,5 Bulan

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Ida Umy Rasyidah