Menu

Resep Pempek Tenggiri, Ikannya Berasa, Legit Banget

16 September 2022 13:05 WIB
Resep Pempek Tenggiri, Ikannya Berasa, Legit Banget

Pempek Adaan (Sumber/Cookpad.com)

HerStory, Jakarta —

Pempek tenggiri salah satu makanan yang banyak digemari. Pempek disajikan dengan kuah cuko yang asam dan pedas. Kamu bisa dengan mudah mengikuti resep pempek tenggiri ini di rumah, ikannya berasa dan hasilnya kenyal.

Simak resep pempek tenggiri selengkapnya dari Cookpad.com.

Pempek Tenggiri

Bahan-bahan:

  • 100 gram daging ikan tenggiri
  • 100 gram tepung terigu
  • 5 siung bawang putih
  • 1 butir telur

Bahan tambahan:

  • 50 ml air (secukupnya)
  • 150 gram tepung tapioka
  • 1 sdt garam (sesuai selera)
  • 1 sdt penyedap (sesuai selera)

Cara membuat:

  1. Haluskan bahan utama dengan chopper.
  2. Tambahkan air, garam dan penyedap lalu aduk-aduk. Kemudian tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit saja guna untuk bisa membentuk adonan agar gak lengket.
  3. Didihkan air, rebus adonan. Bila adonan pempek sudah matang dia akan mengembang. Angkat.
  4. Goreng adonan hingga golden brown. Sajikan dengan kuah cuko

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Resep Bakso Ikan Tenggiri, Kenyal dan Nikmat Abis

Baca Juga: Resep Rendang Tenggiri, Wanginya Bikin Perut Keroncongan, Yuk Recook!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Share Artikel:

Oleh: Nasibah Azzahra