Moms suka makanan yang pedas? Coba deh masak menu bakso telur orek sambal jeletot, rasanya gak usah diragukan lagi pastinya pedes banget, dan Moms pun akan sangat menyukainya.

Apalagi jika dimakannya ditambahkan dengan nasi hangat, tambah nikmat rasanya. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @inspirasiresepmemasak yang ditulis oleh @maybelin_ma begini cara buatnya

Resep Bakso Telur Orek Sambal Jelotot

Bahan-bahan:

• 12 buah Bakso sapi?
• 2-3 butir telur, digoreng orek?
• 3 lembar daun jeruk?
• Cabe rawit diiris (sesuai selera)?
• Garam, gula, kaldu jamur?
• Air secukupnya?

Bumbu yang dihaluskan :?

• 6 buah Bawang putih?
• 4 buah Bawang merah?
• 10-12 buah Cabe merah keriting?
• (Gak usah terlalu halus)?

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rawit dan daun jeruk. Aduk-aduk sampai tercampur rata
2. Masukkan bakso, tumis kembali. Tuang air secukupnya?
3. Beri garam, secubit gula dan kaldu jamur. Aduk rata. Masak hingga sambal matang, koreksi rasa
4. Terakhir tambahkan telur goreng orek, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan sambal
5. Setelah matang semua, siap disajikan deh?

Moms sekarang gak usah khawatir lagi soal mau masak apa hari ini karena di Herstory sudah lengkap tersedia semua jenis resep masakan yang pasti Moms butuhkan.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang