Moms sajian rendang memang sudah menjadi favorit banyak kalangan, tak terkecuali si kecil. Hal itu lantaran sekarang Moms bisa berikan rendang versi MPASI yang teksturnya jauh lebih lembut dari biasanya sehingga sangat aman disajikan untuk si kecil.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @mpasisehatlezat yang ditulis oleh @abilkhairann begini cara buatnya

Resep MPASI Rendang

Bahan-bahan:

• 200g daging giling
• 100 ml santan
• Bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, serai, daun salam
• Garam, kecap, merica, kaldu jamur (untuk usia 6 bulan bisa skip)
• UB

Cara Membuat :

• Cuci daging giling lalu blender daging hingga lembut
• Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe lalu tumis dengan UB hingga wangi
• Tambahkan sedikit air lalu masukkan daging yang sudah di blender. Aduk terus supaya daging tidak menggumpal
• Masukkan lengkuas, serai yang sudah digeprek dan daun salam
• Setelah setengah matang, masukkan santan
• Tambahkan kecap, merica dan kaldu jamur lalu aduk dan biarkan hingga kuahnya menyusut
• Setelah matang, matikan api dan tambahkan garam lalu koreksi rasa
• Sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa berdo'a

Moms gak usah khawatir soal MPASI harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.