Moms sudah pernah masak ceker mercon belum? menu ini  rasanya super pedas lho, jadi cocok untuk Moms yang sangat menyukai sajian pedas. Tak hanya itu, cara membuatnya pun mudah jadi Moms gak bakal keribetan  deh jika ingin memasaknya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep dari Instagram @inspirasiresepmemasak yang ditulis oleh @ocha_chupid begini cara buatnya

Bahan-bahan:

• 3siung bawang putih
• 8siung bawang merah
• 3buah cabai keriting
• 3buah cabai merah
• 20buah cabai rawit (sesuai selera)

Bumbu lain:

• 2cm jah, geprek
• 3cm lengkuas, geprek
• 1batang serai, geprek
• 2lembar daun salam
• 2lembar daun jeruk
• 1sdt gula merah sisir
• 1sdt kecap manis
• 1sdt air asam jawa
• Gula, garam, merica, kaldu bubuek secukupnya

Cara membuat:

1. tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang, beri air secukupnya tunggu hingga mendidih
2. masukkan ceker yang sudah dipresto, bumbui dengan gula merah, kecap manis, air asam jawa, gula, garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasanya
3. masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap
4. siap disajikan

Moms gak usah khawatir soal menu harian, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega untuk Makan Siang Bareng Keluarga, Rasanya Gurih, Teksturnya Empuk

Baca Juga: Resep Capcay Kuah Kental ala Rumahan, Rasanya Enak Moms, Cocok untuk Makan Siang