Kentang sebagai bahan makanan yang mudah diolah bisa kamu kreasikan menjadi berbagai camilan lezat dan mengenyangkan, salah satunya kroket kentang isi daging.

Gak perlu banyak bahan dan waktu yang lama, kamu bisa membuat kroket kentang isi daging ini dengan mudah. Mau tahu seperti apa? Mengutip dari akun Instagram @fenita.d2, berikut resepnya:

Bahan isi :

• 250 gr daging sapi giling
• 2 bh wortel d potong dadu kecil
• 2 batang daun bawang iris tipis
• 1 bh bawang bombay cincang kasar
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm margarin buat numis
• 1 sdm tepung terigu larutkan dgn 3 sdm air
• Garam, gula pasir, lada secukupnya

Cara membuat:

1. Masukan saus tiram ke daging giling aduk rata dan diamkan sebentar.

2. Tumis bawang bombay dgn margarin hingga harum masukan daging sapi giling aduk rata hingga daging berubah warna.

3. Masukan wortel, daun bawang, garam, lada, gula pasir dan kecap manis.

4. Masak hingga semua bahan matang. Tambahkan air larutan tepung terigu aduk hingga rata lalu angkat.

Baca Juga: Sempat Viral di Sosial Media, Intip Yuk Resep Kembang Goyang Anti Gagal, Renyah dan Gak Lengket

Baca Juga: Sudah Langka, Ini Resep Kue Cucur yang Cocok untuk Camilan Makan Siang!