Ingin makan durian dengan cara yang berbeda? Yuk kita buat ketan kuah durian yang legit dan manis. Bahan yang digunakan sangat sederhana. Sebelum mengolang bahan ketannya, kamu bisa merendamnya selama 2 jam terlebih dahulu.

Penasaran dengan resep ketan kuah durian selengkapnya?Simak yuk di bawah ini dari Cookpad.com.

Ketan Kuah Durian

Bahan A:

• 500 gr ketan rendam selama 2 jam
• 450 cc santan
• 1/2 sdt garam
• Daun pandan

Bahan B:

• 700 cc santan
• 120 gr gula aren / pilih gula aren yang bersih
• 120 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 7 biji durian

Cara membuat:

1. Siapkan bahan, lalu masak ketannya, semua bahan A di masak hingga santannya kering diserap ketan, lalu kukus selama 30 menit.
2. Sementara menunggu ketan mateng, saya membuat saus duriannya, masukkan semua bahan B kepanci masak hingga mendidih dan gula larut, jangan lupa di aduk-aduk ya. Jika sudah mendidih matikan apinya, jika ketan sudah di kukus 30 menit matikan apinya
3. Sajikan ketan dengan saus durian, ketannya di bentuk bulat-bulat, ambil 1 sdm ketan, letakkan di plastik yang sudah di oles minyak goreng, lalu bulatkan sambil di tekan-tekan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!