Moms, yuk coba buat menu mpasi untuk si kecil yang anti bosan dan rasanya enak yaitu steak tempe. Jika biasanya steak menggunakan daging, moms bisa menggantinya dengan bahan yang lebih ekonomis seperti tempe.

Agar mudah disantap si kecil, sesuaikan bentuk tempe dengan kemampuannya menyantap ya moms. Yuk simak resep steak tempe untuk mpasi di bawah ini dari Cookpad.com.

Steak Tempe

Bahan-bahan:

• Ayam bagian paha 50gr
• 1 tempe ukuran kecil
• Bawang bombay
• 2 siung bawang putih cincang
• Lada
• 2 sdm kecap manis

Bahan saus:

• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 bonggol jagung di pipil
• 1/2 bh wortel cincang dadu
• 1 sdm tepung sagu larutkan 50 ml air matang
• 300 ml air matang

Cara membuat:

1. Kukus tempe +- 10 menit
2. Cincang daging ayam
3. Blender ayam + tempe + bawang bombay +bawang putih + lada+ kecap manis
4. Panaskan pan dengan buter/margarin
5. Bentuk adonan sesuai selera, masak api kecil hingga warna berubah coklat. Setelah makan angkat dan pindahkan ke wajan
6. Pembuatan saus steak
7. Cincang bawang bombay, bawang putih
8. Tumis bawang tersebut hingga harum dan layu, setelah itu masukkan jagung dan wortel serta tambahkan air aduk hingga mendidih.
9. Tambahkan larutan tepung sagu, kecap manis, saus tiram, dan lada. Koreksi rasa dan aduk hingga agak mengental.
10. Steak tempe untuk MPASI Siap untuk di sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Pantas Laris Manis Jadi Menu MPASI! Ini 3 Manfaat Konsumsi Hati Ayam untuk Kesehatan Tubuh, Orangtua Juga Bisa Rasakan Khasiatnya Lho!

Baca Juga: Gak Melulu Salmon Kok! Ini 5 Rekomendasi Ikan Lokal yang Murah untuk Bahan MPASI Anak, Si Kecil Pasti Doyan!