Pizza salah satu makanan dari Italia yang kini juga banyak digemari di Indonesia. Membeli pizza gak perlu susah lagi, karena sudah banyak yang menjualnya di restoran pizza. 

Namun, jika kamu ingin mencoba buat pizza di rumah enggak ada salahnya. Kali ini ada resep beef pizza ala rumahan yang hasilnya lembut, dan enggak bantet. Soalnya rasa? Pasti sama enaknya seperti yang dijual di restoran pizza.

Gak usah bingung, yuk recook beef pizza selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Beef Pizza

Bahan-bahan:

• 250 gram terigu cakes kembar
• 1 sdt ragi
• 1 butir telur
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm mentega
• 120 air hangat
• 1 buah bawang bombai merah
• 1 buah tomat
• 2 buah cabe (opsional)
• 2 siung bawang putih
• 1 siung bawang merah
• 150-200 gram daging sapi giling
• 2 sdm saos tomat
• 1 sdm saos tiram
• 1 sdt pala bubuk
• 1 batang daun bawang
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt lada
• 250 ml susu full krim
• 100 gram keju parut
• 1 sdm mentega
• 1 sdt tepung jagung + 100 ml air

Cara membuat:

1. Campurkan air hangat, gula, dan ragi. Aduk dan tunggu sampai berbusa 10 menit
2. Tuangkan ragi, telur ke dalam tepung. Lalu uleni sampai gak lengket dan padat. Campurkan mentega supaya gak lengket. Diamkan 1 jam sampai mengembang.
3. Blender bawang merah putih, cabe, tomat. Lalu tumis dengan sedikit mentega
4. Tunggu sampai sedikit matang dan masukkan daging giling. Masukkan daun bawang, saos tomat, tiram, pala, garam, kaldu, dan masak sampai matang dan mengental.
5. Tambahkan 1 sdt tepung jagung dan sedikit air untuk membantu pengentalan. Setelah matang diamkan sampai suhu turun
6. Untuk membuat adonan topping keju moza kw, tumis 1 sdm mentega dan masukkan susu serta keju parut. Aduk sampai menyatu
7. Lalu masukkan sedikit tepung jagung dan air untuk membuatnya kental.
8. Setelah semua bahan siap, bentuk adonan roti pizza menjadi pipih bulat, dan masukkan topping di atasnya.
9. Panaskan oven. Panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 20 menit api atas bawah, dan 5 menit api atas.
10. Beef pizza homemade siap dicoba.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!

Baca Juga: Auto Gak Berhenti Makan, Ini Lho Resep Cah Kangkung Telur Puyuh yang Enaknya Kebangetan

Baca Juga: Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!