Ingin buat kue bolu tapi gak punya panggangan? Pas banget nih moms, pada resep ini ada bolu kukus rasa strawberry yang buatnya mudah dan bahannya sederhana. 

Enggak perlu takut hasilnya bantet, resep ini sudah sesuai dengan takaran jadi dijamin anti gagal deh. Penasaran gimana resepnya? Simak selengkapnya di bawah ini dari Cookpad.com.

Bolu Kukus Strawberry

Bahan-bahan:

• 9 buah strawberry, iris
• 200 gr tepung terigu
• 200 gr gula pasir
• 4 butir telur ayam
• 1 sdt SP
• 100 ml susu putih cair
• 20 ml kental manis putih
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 1 sdt essens stroberi

Cara membuat:

1. Kocok gula, SP, dan telur dengan mixer berkecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak.
2. Turunkan kecepatan mixer ke yang terendah, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
3. Masukkan susu dan kental manis. Kocok hingga tercampur rata.
4. Tambahkan essens stroberi. Aduk rata dengan spatula.
5. Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan serbet bersih.
6. Olesi loyang dengan mentega dan lapisi dengan kertas roti.
7. Tuang adonan ke loyang. Lalu, taburi dengan buah stroberi.
8. Kukus kue bolu selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Angkat dan keluarkan kue bolu dari cetakan.
9. Lalu potong-potong sesuai selera dan siap disajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Selamat mencoba ya moms!