Olahan roti tawar emang paling nikmat dijadikan menu sarapan yang bikin kenyang. Enggak cuma rasanya yang nikmat, roti tawar juga menjadi menu sarapan yang praktis dibuat. Salah satunya ialah roti tawar yang diolah menjadi Risol Mayo.

Kalau biasanya membuat risol harus menggunakan kulit pastri. Olahan risol yang satu ini hanya membutuhkan roti tawar tanpa kulit saja, Beauty. Soal rasa enggak perlu diragukan lagi. Apalagi kalau dipadukan dengan bahan isian seperti smooked beef, telur, keju, saus, dan juga mayonaise. Dijamin deh bikin kamu ketagihan!

Beauty, tertarik untuk membuatnya? Yuk intip kreasi Risol Mayo roti Tawar berikut seperti dikutip dari laman Instagram @yackikuka, Jumat (23/10/2020).

Bahan-bahan

• 8 lembar roti tawar tanpa kulit pinggiran
• Keju quick melt Kraft
• 1 butir telur rebus
• Mayonaise secukupnya

Bahan tambahan:

• 1 butir telur
• Tepung panir, untuk balutan

Cara membuat

1. Pipihkan roti tawar dengan rolling pan hingga tipis, lakukan hingga roti ke delapan.
   
   
2. Rebus telur di dalam wadah dengan air mendidih. Setelah matang, angkat dan potong menjadi 8 bagian.
   
   
3. Potong pula keju quick melt menjadi 8 bagian.
   
   
4. Ambil selembar roti yang sudah dipipihkan. Letakkan 1 potongan telur beserta keju di tengah roti. Setelah itu, beri mayonaise secukupnya.
   
   
5. Kemudian, ambil satu buah telur dan kocok di dalam wadah. Beri pinggiran roti dengan telur yang sudah dikocok, lalu lipat roti menyerupai Risoles.
   
   
6. Setelah dilipat, balurkan roti ke dalam sisa telur yang sudah dikocok. Kemudian, balurkan kembali ke tepung panir.
   
   
7. Panaskan minyak di dalam wajan dan goreng Risol Mayo Roti Tawar hingga matang kecoklatan.

Mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba!

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Smoked Chicken, Gurih dan Bikin Nagih, Cuss Wajib Coba!

Baca Juga: Resep Tumpeng Mini untuk Hari Pancasila, Jadi Simbol Kebersamaan yang Mudah Dibuat